Elektrokimia merupakan konsep kimia yang sangat penting dalam pengembangan baterai, pemisahan logam, dan elektronanalisis menggunakan sensor kimia. Proses elektrokimia dikembangkan berdasarkan reaksi reduksi-oksidasi (redoks) yang terjadi dalam proses kimia. Elektrokimia mengkaji keterkaitan antara energi kimia dan energi listrik. Oleh karena itu, proses elektrokimia dapat terjadi dalam dua sel…
Buku ini merupakan panduan utama bagi mahasiswa dalam mempelajari mata kuliah Biologi Sel pada semester II. Dibuat dengan cermat, materi dan prosedur analisis dipilih secara selektif agar sesuai dengan Kontrak Kuliah dan Rencana Program Studi (RPS) mata kuliah ini. Dalam upaya memastikan kemudahan pemahaman dan penguasaan materi, buku ajar ini dirancang untuk membantu mahasiswa menangkap konsep…
Apis dorsata Binghami merupakan salah satu spesies lebah endemik Sulawesi. Lebah pernah dikoleksi oleh naturalis Inggris Alfred Russel Wallace. Seperti species Apis dorsata lainnya, Apis dorsata Binghami adalah lebah yang membentuk sarang terbuka (open nesting) dengan satu sisiran. Lebah ini dikenal sebagai lebah madu raksasa karena ukuran tubuhnya yang lebih besar dibandingkan Apis mellifera. …
inopsis : Hampir semua jenis pangan kecuali yang telah disterilisasi dapat mengandung berbagai jenis mikroorganisme. Kajian peran mikroorganisme dalam pangan dapat digunakan untuk mengendalikan mikroorganisme yang merugikan dan memanfaatkan mikroorganisme yang menguntungkan, untuk menghasilkan berbagai produk olahan pangan. Buku ini membahas bentuk, sifat, dan peranan mikroba dalam pangan, baik…