Buku ini berisi pengetahuan tentang minyak goreng. Terbuat dari apakah minyak goreng itu. Bagaimana cara memperlakukan minyak goreng saat digunakan untuk menggoreng. Apakah minyak bekas (jelantah) bisa dipakai kembali jika sudah pernah dipakai untuk menggoreng? Jawabnya Tentu Bisa. Minyak goreng dapat dimurnikan kembali dengan karbon aktif yang sudah banyak aplikasinya dimana-mana. Kadar asam l…
Buku Fisika dasar untuk sains dan teknik, terdiri dari 2 jilid. Buku Jilid 1 terdiri atas 10 bab yang membahas konsep-konsep mekanika ; Buku Jilid 2 terdiri atas 4 bab yang isinya membahas konsep-konsep dasar mekanika fluida dan termodinamika. Juga membahas konsep-konsep penting di kalkulus, beberapa diantaranya adalah konsep turunan, diferensial dan integral, termasuk matematika vector. Buku J…
Bahan alam seperti buah-buahan, sayur-sayuran, dan umbi-umbian merupakan sumber daya alami dari tanaman yang mengandung beragam senyawa asam dengan kadar bervariasi. Buku ini mengupas berbagai bentuk bahan alam dengan karakteristik unik, baik dari segi warna maupun kandungan senyawa asamnya. Informasi yang disajikan meliputi jenis-jenis asam dalam bahan alam dan manfaatnya, sehingga memberikan …